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社長のブログ

北海道当別町にある辻野グループの社長ブログです。

 
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「半端材販売」と「試食販売」

昨日は久しぶりに辻野建設工業で半端材販売を行いました。

以前はつじの蔵付近でやってたのですが、場所を作業センターに移しました。
さほど人数はいませんでしたが、折を見てまたやりたいと思います。
今度はもう少し安く販売したいと思います。

建設業ではどうしても部材が余ります。
今のご時世「持たない」とか「リユース」など、「もの」を無駄なく合理的に使う事が好まれます。

小さな「もの」でもその「もの」にとってどういう使われ方が幸せか?
使いたい「ニーズ」も小分けし「もの」と「ニーズ」をマッチングさせる、半端材販売はそんな機能かなと思います。

続いてつじの蔵。
昨日は試食販売の日でした。




ロールケーキや豆腐などを店内試食してもらいました。
半端材同様、ロールケーキの製造過程で「ハシタ」がでます。
これを試食用として使いました。

たかが試食と言っても試食を通したお客様との会話の中に気付きがあります。
その辺は今度の蔵会議で反省したいところです。


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プロフィール

Shacho

  • Author:Shacho
  • プロフィール
    氏名:辻野 浩
    辻野建設工業(株)他関連会社4社 代表取締役
    生年月日:昭和36年10月29日
    連絡先:0133-23-2408(会社代表)
    住所(会社):北海道石狩郡当別町末広380番地
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