社長のブログ

北海道当別町にある辻野グループの社長ブログです。

 
2
3
10
11
16
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
10


当別地場産品見学バスツアー

8月11日、当別グリーンライフネットワーク主催のバスツアーを行いました。

13:30出発16:30到着で、当別町内3つの農場と北海道医療大学の薬草園、つじの蔵の5カ所をバスで巡りました。

IMG_0526.jpg

まずはスマイルポークさん。こちらは養豚業を営む浅野農場の直営店舗でSPFの豚肉を加工・販売しています。
担当の町屋さんから豚肉の流通やSPF豚肉の特徴、浅野農場さんの循環農法の考え方を説明頂きました。
IMG_0528.jpg

続いて北海道医療大学の薬草園。
年間来場者3000名の内、町民は1割にも満たないそう。
乾燥した甘草やキハダの小片を試食しました。
IMG_0531.jpg

続いて大塚農場さん。
ビニールハウスが16棟あります。珍しいところではかんぴょう用のユウガオが栽培されていました。大塚さんのところでは農業の6次産業化と言うことでこの春加工場を作りました。ここではグリッシーニという細長い乾パンやなすやキュウリの漬け物を生産する予定です。
IMG_0536.jpg

この後、東蕨岱のファームふたばさんの直売所で豆腐や豆菓子を買い、最後につじの蔵に寄りました。

今回のバスツアーには約30名の参加がありました。
そのうち、4名はお試し暮らしと言って本州から1ヶ月~3ヶ月程度、長期滞在している方々の参加でした。
感想を伺いますととても新鮮な内容だったとのことです。

私自身も知らなかったこともあり、こういう機会は地元を知る上では有効なものだと思いました。
スポンサーサイト


Comments

Leave a Comment


Body

プロフィール

Shacho

  • Author:Shacho
  • プロフィール
    氏名:辻野 浩
    辻野建設工業(株)他関連会社4社 代表取締役
    生年月日:昭和36年10月29日
    連絡先:0133-23-2408(会社代表)
    住所(会社):北海道石狩郡当別町末広380番地
月別アーカイブ
ブロとも申請フォーム
 
ブログ内検索